スランガンにあるこちらのワルンは、シーフード料理で有名です。

生け簀から食材を選び、調理方法を指定します。今回は、全部蒸しで調理してもらいました。ニンニクと長ネギでシンプルな味付けです。

この貝が、歯ごたえがあっておいしかったです。